| 1950年（昭和25年）1月 |
珈琲卸業として山本珈琲商会を大阪市北堀江御池通3丁目16にて創業 |
| 1968年（昭和43年）11月 |
大阪市北区の梅田に喫茶YCを開設 |
| 1969年（昭和44年）2月 |
山本珈琲株式会社を設立登記 資本金800万円 |
| 1969年（昭和44年）3月 |
本社ビル完成 |
| 1970年（昭和45年）10月 |
大阪府八尾市に東大阪営業所を開設 |
| 1970年（昭和45年）10月 |
大阪府吹田市に吹田営業所を開設 |
| 1970年（昭和45年）11月 |
尼崎市西大島に阪神営業所を開設 |
| 1972年（昭和47年）2月 |
大阪市北区に喫茶ニューYCを開設 |
| 1972年（昭和47年）9月 |
堺市浜寺石津町に堺営業所を開設 |
| 1975年（昭和50年）4月 |
吹田営業所を北大阪営業所に改め摂津市千里丘に移転 |
| 1979年（昭和54年）11月 |
大阪市浪速区に焙煎工場を新設 |
| 1981年（昭和56年）7月 |
大和郡山市井戸野町に奈良営業所を開設 |
| 1981年（昭和56年）8月 |
堺市老松町に5階建ビル買収、堺営業所を移転 |
| 1982年（昭和57年）10月 |
阪神営業所を西宮市の甲子園球場に移転 |
| 1982年（昭和57年）10月 |
新しくコーポレートマークを設定 |
| 1983年（昭和58年）7月 |
大和郡山市井戸野町（奈良営業所隣）に珈琲館YCを開設 |
| 1984年（昭和59年）4月 |
資本金を倍額増資 |
| 1984年（昭和59年）12月 |
業務拡張に付き大阪市西区南堀江に新たに本社ビルを購入、移転 |
| 1987年（昭和62年）4月 |
京都市南区東九条南松ノ木町に京都営業所並びに珈琲館YCを開設 |
| 1992年（平成4年）11月 |
奈良県天理市中之庄町に焙煎工場を新設移転 |
| 1994年（平成6年）3月 |
名古屋市中区に名古屋営業所を開設 |
| 1994年（平成6年）11月 |
姫路市北条に姫路営業所を開設 |
| 1995年（平成7年）11月 |
大阪箕面国定公園内に「山本珈琲館」開店 |
| 2001年（平成13年）8月 |
神戸市東灘区に直営ショップ「comfy」開店 |
| 2001年（平成13年）9月 |
名古屋市中村区に名古屋営業所を移転 |
| 2003年（平成15年）7月 |
神奈川県川崎市に関東支店を開設 |
| 2003年（平成15年）10月 |
業務拡張の為堺営業所を南大阪支店に名称変更 |
| 2007年（平成19年）7月 |
天理工場 有機JAS認定取得 |
| 2008年（平成20年）6月 |
天理工場 ISO9001:2000認証取得 |
| 2008年（平成20年）11月 |
北大阪営業所を南大阪支店に統合 |
| 2009年（平成21年）6月 |
天理工場 ISO9001:2008年度版にアップグレード |
| 2011年（平成23年）11月 |
創業の地 大阪市西区堀江に「業務コーヒー豆 堀江直売所」開店 |
| 2014年（平成26年）12月 |
八尾市南太子堂に「業務コーヒー豆 八尾直売所」開店 |
| 2015年（平成27年）8月 |
大阪市西区千代崎に「業務コーヒー豆 九条直売所」開店 |
| 2016年（平成28年）4月 |
東京都墨田区に東京東営業所を開設 |
